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三色蒸蛋的做法步骤

1.松花蛋切小块放入铺着锡纸的容器中。

2.火腿肠切条放在松花蛋上。

3.蛋清和蛋黄分开。

4.将蛋清倒入容器中。

5.放入蒸锅蒸20分钟。

6.20分钟后蛋清凝固。

7.将蛋黄打散倒在蛋清上再上蒸锅蒸十分钟。

8.蒸好的蛋拿出撕去锡纸晾凉。

9.将海鲜酱油、辣椒油、米醋混合调成调味汁。

10.将蒸好的蛋切片，蘸着调味汁吃即可。

11.成品图。